Salada Caprese

Ingredientes :

·               Tomate cereja

·         Mussarela  de búfala bolinhas média 

·         Manjerição Fresco

·         Geleia de pimenta

Modo de preparo :

Corte as bolinhas de mussarela de búfala e também o tomate cereja ao meio , forme espetinhos com uma metade de tomate , uma folha de manjericão e uma metade de mussarela .

Disponha os palitinhos em uma travessa e coloque a geleia de pimenta ou outro molho que preferir no centro , nesta da foto acrescentei  também blanquetes de peru que ajudou na decoração do prato e valorizou o petisco .

Esta receita é super fácil de fazer e não há que não elogie , valoriza a mesa de petiscos por ser bem colorida , e facilita o servir . 
-Harmoniza muito bem com vinho !